Oltre 30 aziende coinvolte nella preparazione di piatti tradizionali e nell'allestimento degli spazi dedicati alla degustazione daranno vita il 10  e il 12 dicembre prossimi alla VIII° edizione di "Sapori a Palazzo", la festa dell'olio, del vino e dei piatti tipici in programma a Fossacesia (Chieti).

Si potranno degustare vino e olio nuovo, formaggi, salumi, miele e marmellate di agrumi della Costa dei Trabocchi, ma anche pietanze tipiche come "pizze e foje" e "cotiche e fajiul", polenta con funghi, salsicce e pancetta alla brace, crespelle, castagne e bocconotti.

L'evento enogastronomico si svolgerà come di consueto nelle cantine e negli androni dello storico palazzo Mayer e proseguirà e lungo le vie Romanelli, XIV Luglio fino all'antico frantoio Stante su via Sant'Egidio.

I vicoli si animeranno del mercatino di Natale e delle botteghe artigiane. Anche quest'anno Fossacesia  ospiterà per la seconda volta le delegazioni dei comuni gemellati di Cerchiara (Cosenza), Ostra Vetere (Ancona) e Uggiano La Chiesa (Lecce.

I gruppi musicali che animeranno le due serate saranno "Lu Sole Allavate" e "Taraf de Gadjo"  con musica Romanì dell'aria compresa tra Ungheria, Romania e Russia sabato 11 mentre "Terre del sud"  domenica 12.

L'ottava edizione di "Sapori a Palazzo" è promossa dall'amministrazione comunale di Fossacesia, dall'associazione Itaca, la Pro Loco di Fossacesia Marina, la CIA sezione di Fossacesia e altre associazioni locali.